1. Репозитарій Білоцерківського НАУ

Перегляд зібрання за групою - Теми milk processing

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 13 із 13
Дата випускуНазваАвтор(и)
2024Comparison of the effect of different rennet enzymes on the amino acid composition and sensory parameters of Lyubitelskyi cheeseBorshch, Oleksandr; Борщ, Олександр Олександрович; Narizhniy, Serhiy; Наріжний, Сергій Анатолійович; Mashkin, Yurii; Машкін, Юрій Олексійович; Osipenko, Inna; Осіпенко, Інна Станіславівна
2023-12Аналіз та удосконалення технології виробництва молока у СТОВ «Полісся» та його переробки у ПрАТ «Куликівське молоко»Ремез, Віталій Андрійович; Remez, Vitalii
2023Аналіз та удосконалення технології виробництва молока у СТОВ «ФК ЛТД»» та його переробки у філії «Білоцерківський молочний комбінат» ТОВ «ТЕРРА ФУД»Ковальчук, Олена Володимирівна; Kovalchuk, Olena
2024-12Аналіз та удосконалення технології виробництва молока у ТОВ «Острійківське» Київської області та його переробки на підприємстві БМКЛюлька, Олександр Олександдрович; Lіulka, Oleksandr
2024-12Аналіз та удосконалення технології виробництва молока у ФГ «Томилівське» та його переробки на БМККостецький, Максим Юрійович; Kostetskyi, Maksym
2024-12Аналіз та удосконалення технології виробництва і переробки молока у ТОВ «Агрофірма «Колос» Київської областіЛіснича, Світлана Іванівна; Lisnycha, Svitlana
2024-12Аналіз та удосконалення технології виробництва і переробки продукції скотарства у СТОВ «Неморож» Черкаської областіТаран, Євгеній Сергійович; Taran, Ievhenii
2024-12Аналіз та удосконалення технології виробництва і переробки продукції скотарства у ТОВ «МЕЖИРІЧЧЯ-АГРО» Київської областіБерезенко, Олег Олександрович; Berezenko, Oleh
2024-12Аналіз та удосконалення технології вирощування ремонтного молодняку ВРХ у ПСП «Україна» Житомирської областіКалініченко, Віталій Іванович; Kalinichenko, Vitalii
2023Аналіз технології виробництва молока та удосконалення у ФГ«Агрофірма Базис» і переробки молока у ТОВ «Люстдорф»Майдебура, Андрій Андрійович; Maidebura, Andriy
2022Вплив різних сичужних ензимів на технологічні та сенсорні показники бринзиБілий, Вадим Юрійович; Bilyi, Vadym; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii
2024-12Удосконалення технології виробництва молока в ТОВ «Острійківське» та його переробки в ПАТ «Канівський маслосирзавод»Олексюк, Віталій Миколайович; Oleksiuk, Vitalii
2023Удосконалення технології виробництва молока кіз в умовах Екоферми-Розенталь Закарпатської областіАртемова, Катерина Геннадіївна; Artemova, Kateryna
Результати 1 до 13 із 13