Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми commodity assessment
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2020 | Оцінка безпечності та якості рибних пресервів «Оселедець-філе шматочки в олії», виготовлених під ТМ «Своя лінія» | Жлудь, Данило Романович; Zhlud, Danylo; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr |
| 2021 | Показники якості та товарознавча оцінка "Кисломолочного сиру" | Осадчук, Сергій Вячеславович; Osadchuk, Sergii; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr |
| 2021 | Показники якості та товарознавча оцінка маринованих грибів | Лагода, Олександр Oлександрович; Lagoda, Oleksandr; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr |
| 2021 | Показники якості та товарознавча оцінка масла солодковершкового безлактозного "Селянського" | Джміль, Олег Володимирович; Dzhmil, Oleg; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr |
| 2021 | Показники якості та товарознивча оцінка сметани | Швець, Аліна Василівна; Shvets, Alina; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr |
