Е-вітамінний метаболізм у курчат-бройлерів за використання вітамінно-амінокислотного комплексу

Abstract

У роботі досліджено вплив вітамінно-амінокислотного комплексу на динаміку депонування токоферолу в організмі курчат-бройлерів сучасних кросів. Встановлено, що випоювання препарату забезпечує вірогідне (p<0,05) зростання концентрації вітаміну Е в печінці на 17,3 % та формування стабільного тканинного депо, що переважає динаміку показників у сироватці крові. Отримані результати підтверджують високу ефективність комплексу для інтенсифікації вітамінного обміну та підвищення антиоксидантного ресурсу птиці.

The work investigated the influence of the vitamin-amino acid complex on the dynamics of tocopherol deposition in the body of modern crossbred broiler chickens. It was established that drinking the preparation provides a significant (p<0.05) increase in the concentration of vitamin E in the liver by 17.3% and the formation of a stable tissue depot, which exceeds the dynamics of indicators in blood serum. The obtained results confirm the high effectiveness of the complex for intensification of vitamin metabolism and increasing the antioxidant resource of poultry.