Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/7108
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Тишківська, Наталія Василівна | - |
dc.contributor.author | Tishkіvska, Natalii | - |
dc.date.accessioned | 2021-12-24T09:55:55Z | - |
dc.date.available | 2021-12-24T09:55:55Z | - |
dc.date.issued | 2021 | - |
dc.identifier.citation | Тишківська Н.В. Визначення вітамінів у збагаченому функціональному молоці з тривалим терміном зберігання / Н.В. Тишківська // Матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. "Аграрна освіта та наука: досягнення, роль, фактори росту. Сучасний розвиток ветеринарної медицини" (БНАУ, 21 жовтня 2021 р.). - Біла Церква, 2021. - С.10-11. | uk_UA |
dc.identifier.uri | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/7108 | - |
dc.description | Abstract. A study of vitamins A, D3 and C in functional drinking milk was performed and determined change in their concentration due to storage for 7 months at a temperature of 4 ± 2 ° C and 6 - at a temperature of 23 ± 2 ° C in a dark place. | uk_UA |
dc.description.abstract | Анотація. Проведено дослідження вітамінів А, D3 та С у функціональному питному молоці та визначено зміну їх концентрації внаслідок зберігання протягом 7 місяців за температури 4±2 °С та 6 – за температури 23±2 °С у захищеному від світла місці. | uk_UA |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.publisher | БНАУ | uk_UA |
dc.subject | молоко | uk_UA |
dc.subject | функціональні продукти | uk_UA |
dc.subject | вітаміни А, D3 та С | uk_UA |
dc.subject | milk | uk_UA |
dc.subject | functional products | uk_UA |
dc.subject | vitamins A, D3 and C | uk_UA |
dc.title | Визначення вітамінів у збагаченому функціональному молоці з тривалим терміном зберігання | uk_UA |
dc.title.alternative | Determination of vitamins in fortified functional milk with a long shelf life | uk_UA |
dc.type | Тези доповідей, Матеріали конференцій | uk_UA |
dc.identifier.udc | 619:616.155.392:637.12:612.398.192 | uk_UA |
Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
vyznachennja_vitaminiv.pdf | 542,1 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.