1. Репозитарій Білоцерківського НАУ
  2. Факультети Університету
  3. БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
  4. Технології виробництва молока і м’яса
  5. Наукові публікації
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/5253
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorПірова, Людмила Вікторівна-
dc.contributor.authorPirova, Liudmyla-
dc.contributor.authorЛастовська, Ірина Олександрівна-
dc.contributor.authorLastovska, Iryna-
dc.contributor.authorКосіор, Леся Тарасівна-
dc.contributor.authorKosior, Lesia-
dc.date.accessioned2020-11-12T18:49:50Z-
dc.date.available2020-11-12T18:49:50Z-
dc.date.issued2020-
dc.identifier.citationПірова Л.В. Молочна продуктивність і якість молока кіз різних порід / Л.В.Пірова, Ластовська І.О., Косіор Л.Т. // Аграрна освіта та наука: досягнення, роль, фактори росту. Сучасний розвиток технологій тваринництва. Інноваційні підходи в харчових технологіях: матеріали міжнародної науково-практичної конференції 30 жовтня 2020 р .– Біла Церква: БНАУ, 2020 .- С. 12-13.uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/5253-
dc.descriptionThe productivity and quality indicators of milk of goats of Zaanen and Alpine breeds were studied. It was established that the goats of the Zaanen breed were predominantly milked by alpine breeds. According to the mass fraction of fat and protein in the milk of alpine goats, depending on lactation, Zaanen queens predominateduk_UA
dc.description.abstractВивчено молочну продуктивність та показники якості молока кіз зааненської і альпійської порід. Встановлено, що зааненські кози за надоєм переважали маток альпійської породи. За масовою часткою жиру і білка в молоці кози альпійської породи залежно від лактації переважали зааненських маток.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherБілоцерківський національний аграрний університетuk_UA
dc.subjectнадій за лактаціюuk_UA
dc.subjectтривалість лактаціїuk_UA
dc.subjectмасова частка жируuk_UA
dc.subjectмасова частка білка в молоціuk_UA
dc.subjecthopes for lactationuk_UA
dc.subjectduration of lactationuk_UA
dc.subjectmass fraction of fatuk_UA
dc.subjectmass fraction of protein in milkuk_UA
dc.titleМолочна продуктивність і якість молока кіз різних порідuk_UA
dc.title.alternativeDairy productivity and milk quality of goats of different breedsuk_UA
dc.typeТези доповідей, Матеріали конференційuk_UA
dc.identifier.udc636.39.034:637.12'639.04uk_UA
Розташовується у зібраннях:Наукові публікації

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Molochna_produktyvnist.pdf1,55 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.