Аналіз технології виробництва молока в УГ ВСП Маслівського аграрного фахового коледжу ім. П.Х. Гаркавого і його переробки в ТОВ «СОММАС» Київської області
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Білоцерківський НАУ
Анотація
Молочна галузь має велике значення для вітчизняної економіки та населення країни, оскільки молоко та молочні продукти є важливими продуктами харчування, а в самій галузі та пов'язаних з нею, функціонує велика кількість підприємств, які забезпечують робочими місцями понад 1,2 мільйонам осіб.
Опис
The dairy industry is of great importance for the domestic economy and the population of the country, since milk and dairy products are important food products, and in the industry itself and related to it, there are a large number of enterprises that provide jobs for more than 1.2 million people.
Ключові слова
розведення, breeding, молочна продуктивність, milk productivity, українська чорно-ряба молочна порода, Ukrainian black-and-white dairy cattle, відтворна здатність, reproductive capacity
Бібліографічний опис
Кримська Н. В. Аналіз технології виробництва молока в УГ ВСП Маслівського аграрного фахового коледжу ім. П.Х. Гаркавого і його переробки в ТОВ «СОММАС» Київської області: кваліфікаційна робота бакалавра за спец. 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва»/ наук. кер. доцент І. С. Старостенко. Біла Церква: БНАУ, 2026. 43 с.