1. Репозитарій Білоцерківського НАУ
  2. Факультети Університету
  3. БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
  4. Хімії
  5. Навчальні видання
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16127
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorЦехмістренко, Світлана Іванівна-
dc.contributor.authorTsekhmistrenko, Svitlana-
dc.contributor.authorЦехмістренко, Оксана Сергіївна-
dc.contributor.authorTsekhmistrenko, Oksana-
dc.contributor.authorПоліщук, Віталій Миколайович-
dc.contributor.authorPolishchuk, Vitalii-
dc.contributor.authorПоліщук, Світлана Анатоліївна-
dc.contributor.authorPolishchuk, Svitlana-
dc.contributor.authorРоль, Наталія Валеріївна-
dc.contributor.authorRol, Natalya-
dc.contributor.authorГаюк, Надія Володимирівна-
dc.contributor.authorGayu, Nadiiya-
dc.date.accessioned2026-03-11T12:40:00Z-
dc.date.available2026-03-11T12:40:00Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationБіохімія одержання та дослідження ферментних препаратів та біологічно активних речовин: методичні рекомендації / С. І. Цехмістренко та ін. Біла Церква, 2026. 38 с.uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16127-
dc.descriptionMethodological recommendations have been prepared with the aim of deepening knowledge about the biochemical foundations of obtaining, purifying and analyzing enzyme preparations and biologically active substances (BAS). They cover the theoretical part, which considers the biosynthesis and regulation of enzyme activity, sources of obtaining and methods of cultivating producers, the basics of isolating, purifying and concentrating enzymes, as well as analytical methods for studying their activity. The practical part contains detailed methods for determining the activity of key enzymes using classical and modern spectrophotometric approaches. Separate sections are devoted to the selection of optimal conditions for enzyme action, quality control of preparations, and practical recommendations for their storage and standardization. The materials can be used during laboratory and independent work, course projects, and research practice.uk_UA
dc.description.abstractМетодичні рекомендації підготовлено з метою поглиблення знань про біохімічні основи отримання, очищення та аналізу ферментних препаратів і біологічно активних речовин (БАР). Вони охоплюють теоретичну частину, де розглянуто біосинтез і регуляцію активності ферментів, джерела отримання та методи культивування продуцентів, основи виділення, очищення й концентрування ферментів, а також аналітичні методи дослідження їх активності. Практична частина містить докладні методики визначення активності ключових ферментів за класичними і сучасними спектрофотометричними підходами. Окремі розділи присвячено вибору оптимальних умов дії ферментів, контролю якості препаратів та практичним рекомендаціям щодо їх зберігання й стандартизації Матеріали можуть бути використані під час виконання лабораторних і самостійних робіт, курсових проєктів і дослідницької практики.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherБілоцерківський національний аграрний університетuk_UA
dc.subjectбіохіміяuk_UA
dc.subjectbiochemistryuk_UA
dc.subjectферментиuk_UA
dc.subjectenzymesuk_UA
dc.subjectбіологічно активні речовини (БАР)uk_UA
dc.subjectbiologically active substances (BAS)uk_UA
dc.subjectферментативна активністьuk_UA
dc.subjectenzyme activityuk_UA
dc.subjectкультивування продуцентівuk_UA
dc.subjectcultivation of producersuk_UA
dc.subjectвиділення та очищення ферментівuk_UA
dc.subjectenzyme isolation and purificationuk_UA
dc.subjectспектрофотометричні методи аналізуuk_UA
dc.subjectspectrophotometric analysis methodsuk_UA
dc.subjectоптимальні умови дії ферментівuk_UA
dc.subjectoptimal conditions for enzyme activityuk_UA
dc.titleБіохімія одержання та дослідження ферментних препаратів та біологічно активних речовинuk_UA
dc.title.alternativeBiochemistry of production and research of enzyme preparations and biologically active substancesuk_UA
dc.typeМетодичні рекомендаціїuk_UA
dc.identifier.udc577.21:547(07)uk_UA
Розташовується у зібраннях:Навчальні видання

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
biokhimiia_oderzhannia_ta_doslidzhennia_fermentnykh_preparativ.pdf643,86 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.