Аналіз та удосконалення інтенсивної технології вирощування та переробки кролів на м'ясо в умовах ПП «Західноукраїнські Сади» Івано-Франківської області

Вантажиться...
Ескіз

Дата

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Білоцерківський національний аграрний університет

Анотація

ПП «Західноукраїнські сади» має в своєму підпорядкуванні 1340 га землі. Основною діяльністю є вирощування зернових та вирощування кролів на м'ясо. В господарстві прийнята шедова система утримання кролів та змішаний тип годівлі кролів. Станом на 2023 рік поголів’я становило 2010 голів з них 70 самок та 9 самців. Відтворні якості кролиць характеризувалися багатоплідністю – 7 голів, великоплідністю – 58 г та відсотком збереженості гнізда у віці 35 днів – 85 %. Вирощування молодняку за прийнятої технології дало змогу отримати молодняк живою масою 3,2 кг у віці 120 днів, а при забої – забійний вихід 50,3 %. Показники економічної ефективності свідчать, виручка від реалізації продукції кролівництва (тушки та шкурки) становила 339755,0 грн, прибуток – 130585,0 грн, а рентабельність – 62,4 %. Кваліфікаційна робота магістра містить 45 сторінки, 9 таблиць, 3 рисунків, список використаних джерел із 39 найменування.

Опис

PE «Zakhidnoukrainski Sady» has 1340 hectares of land under its control. The main activity is growing grain and raising rabbits for meat. The farm uses a shad system of rabbit housing and a mixed type of rabbit feeding. As of 2023, the number of rabbits was 2010, including 70 females and 9 males. The reproductive qualities of the rabbits were characterised by multiplicity - 7 heads, large fecundity - 58 g and the percentage of nest survival at the age of 35 days - 85%. Growing young animals using the adopted technology made it possible to obtain young animals with a live weight of 3.2 kg at the age of 120 days, and at slaughter - a slaughter yield of 50.3%. The economic efficiency indicators show that the revenue from the sale of rabbit products (carcasses and skins) amounted to UAH 339755.0, the profit - UAH 130585.0, and the profitability - 62.4%. The master's thesis consists of 45 pages, 9 tables, 3 figures, and a list of 39 references.

Ключові слова

новозеландська біла порода, New Zealand white breed, середньодобовий приріст, average daily gain, абсолютний приріст, absolute gain, відтворна здатність, reproductive capacity, багатоплідність, multifertility, збереження кроленят, preservation of rabbits

Бібліографічний опис

Устименко Д. В. Аналіз та удосконалення інтенсивної технології вирощування та переробки кролів на м'ясо в умовах ПП «Західноукраїнські Сади» Івано-Франківської області : кваліфікаційна робота магістра : спец. 204 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва". ОПП "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" / БНАУ ; Наук. кер. І.О. Ластовська, доцент. - Біла Церква, 2024. 45 с.

Endorsement

Рецензія

Доповнено

Згадується у