Аналіз та удосконалення технології виробництва і переробки продукції страусівництва у ТОВ «Ясногородське» Київської області

Abstract

У роботі досліджено технологію виробництва і переробки продукції страусівництва у ТОВ «Ясногородське» Київської області. Аналіз рівня і повноцінності раціонів годівлі страусів проводився з використанням загальноприйнятих методик зоотехнічної оцінки кормів і раціонів. За результатами дослідженнях встановлено, що вміст поживних речовин і енергії у раціонах страусів різних вікових груп не відповідає нормі, що не дає можливості добитися запланованих показників з яєчної продуктивності і отримати планові середньодобові прирости молодняку. Проведені дослідження показали, що потрібно дещо змінити склад раціонів страусів різних вікових груп і оптимізувати даванку кормів, що запропоновано та представлено у роботі. Одержані у дослідженнях результати з покращення існуючої технології виробництва і переробки продукції страусівництва у ТОВ «Ясногородське» Київської області можуть бути застосовані на практиці, що призведе до покращення показників ефективності виробництва продукції страусівництва. Кваліфікаційна робота магістра містить 45 сторінок, 7 таблиць, 1 рисунок, список використаних джерел складається із 38 найменувань.