Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Тип матеріалу
Довідка
Мова
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Репозитарій Білоцерківського НАУ
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Факультети Університету
БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Харчових технологій і технологій переробки продукції тваринництва
Наукові публікації
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Тип матеріалу
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Тип матеріалу
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-5 зі 5.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2022
Використання маслянки в технології низьколактозних ферментованих продуктів для харчування дітей
Мінорова, Антоніна Володимирівна
;
Minorova, Antonina
;
Моісеєва, Людмила Олексіївна
;
Moiseeva, Liudmyla
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
;
Вежлівцева, Світлана Петрівна
;
Vezhlivtseva, Svitlana
2022
Обґрунтування складу стабілізаційних систем для молочних десертів з комбінованим складом сировини
Рудакова, Тетяна Василівна
;
Rudakova, Tetiana
;
Романчук, Ірина Олегівна
;
Romanchuk, Irina
;
Мінорова, Антоніна Володимирівна
;
Minorova, Antonina
;
Моісеєва, Людмила Олексіївна
;
Moiseeva, Liudmyla
;
Крушельницька, Наталя Леонідівна
;
Krushelnytska, Natalia
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2022
Підбір та дослідження ефективності заквашувальних препаратів з підвищеною β-галактозидазною активністю
Мінорова, Антоніна Володимирівна
;
Minorova, Antonina
;
Романчук, Ірина Олегівна
;
Romanchuk, Irina
;
Даниленко, Світлана Григорівна
;
Danylenko, Svitlana
;
Даниленко, Світлана Григорівна
;
Danylenko, Svitlana
;
Крушельницька, Наталя Леонідівна
;
Krushelnytska, Natalia
;
Потемська, Оксана Володимирівна
;
Potemska, Oksana
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2023
Дослідження впливу заквашувальних препаратів на вуглеводний склад низьколактозних кисломолочних продуктів
Мінорова, Антоніна Володимирівна
;
Minorova, Antonina
;
Рудакова, Тетяна Василівна
;
Rudakova, Tetiana
;
Крушельницька, Наталя Леонідівна
;
Krushelnytska, Natalia
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2023
Використання ферментно-бактеріальної композиції в біотехнології безлактозних молочних продуктів на основі вторинної молочної сировини
Мінорова, Антоніна Володимирівна
;
Minorova, Antonina
;
Рудакова, Тетяна Василівна
;
Rudakova, Tetiana
;
Крушельницька, Наталя Леонідівна
;
Krushelnytska, Natalia
;
Моісеєва, Людмила Олексіївна
;
Moiseeva, Liudmyla
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
Перегляд
Автор
5
Minorova, Antonina
5
Narizhniy, Serhiy
5
Мінорова, Антоніна Володимирівна
5
Наріжний, Сергій Анатолійович
4
Krushelnytska, Natalia
4
Крушельницька, Наталя Леонідівна
3
Moiseeva, Liudmyla
3
Rudakova, Tetiana
3
Моісеєва, Людмила Олексіївна
3
Рудакова, Тетяна Василівна
.
далі >
Тема
5
buttermilk
2
lactase deficiency
2
model milk mixtures
2
skimmed milk
2
лактазна недостаність
2
модельні молочні суміші
2
молоко знежирене
1
composition of strains
1
cream
1
dairy desserts
.
далі >
за датою випуску
3
2022
2
2023
Has File(s)
5
true
Тип матеріалу
3
Стаття
2
Тези доповідей, Матеріали конфере...