Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми oxidation
Результати 1 до 4 із 4
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2022-08-31 | Determining the effect of the structural and technological parameters of a gas blower unit on the air flow distribution in a gas generator | Golub, Gennadii; Голуб, Геннадій Анатолійович; Tsyvenkova, Nataliya; Цивенкова, Наталія Миколаївна; Golub, Victor; Голуб, Віктор Анатолійович; Chuba, Viacheslav; Чуба, В’ячеслав Володимирович; Omarov, Ivan; Омаров, Іван Сергійович; Нolubenko, Anna; Голубенко, Анна Анатоліївна |
2007 | Методичні рекомендації щодо застосування антиоксидантів рослинного походження для гальмування авто окиснення молочного жиру | Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana |
2020 | Перспективи використання рослинних добавок як інгібіторів окиснення харчових жирів | Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana |
2013 | Поліпшення якості ковбасних виробів за допомогою біоантиоксидантів | Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana |