Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми milk powder
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2024 | Аналіз та удосконалення технології варених ковбас | Чепурний, Владислав Віталійович; Chepurnyy, Vladislav |
| 2024 | Організація виробництва йогурту | Козаченко, Святослав Миколайович; Kozachenko, Sviatoslav |
| 2024 | Організація технологічних процесів йогурту з висівками | Чорногор, Сніжана; Chornohor, Snizhana |
| 2024 | Удосконалення рецептури вареної ковбаси «Лікарська» шляхом застосування сухої молочної сироватки та курятини | Чепурний, Владислав Віталійович; Chepurny, Vladyslav; Цехмістренко, Оксана Сергіївна; Tsekhmistrenko, Оksana |