Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми marinade
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2025 | Аналіз та удосконалення технології маринованих кавунів | Прокопенко, Богдан Юрійович; Prokopenko, Bohdan |
| 2025 | Аналіз та удосконалення технології фаршированого перцю в маринаді | Бровченко, Олександр Васильович; Brovchenko, Oleksandr |
| 2023 | Аналіз та удосконалення технології грудинки «Пікантної» в умовах ФОП «Маршалок» | Коломієць, Ілона Олегівна; Kolomiiets, Ilona |
| 2024 | Аналіз та удосконалення технології консервованих патисонів | Крицький, Артем Олександрович; Krytskyi, Artem |
| 2024 | Організація технології маринованих грибів | Кузнецов, Олег Борисович; Kuznetsov, Oleh |