Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми freezing
Результати 1 до 5 із 5
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2023 | Аналіз та удосконалення технології яєчного меланжу на СТОВ «Старинська птахофабрика» Київської області | Гвоздьов, Роман Валерійович; Нvozdоv, Roman |
2018 | Вплив режимів та температури заморожування на якість меланжу із яєць страусів африканських | Федорук, Наталія Миколаївна; Fedoruk, Natalia; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana |
2023-10 | Лабораторні дослідження морозостійкості черешні | Шубенко, Лідія Анатоліївна; Shubenko, Lidiia; Шох, Світлана Сергіївна; Shoh, Svitlana; Павліченко, Андрій Андрійович; Pavlichenko, Andriy |
2019-06-26 | Програма з навчальної дисципліни «Холодильна технологія» | Штика, Людмила Іванівна; Shtyka, Liudmyla |
2016-02 | Інтенсивність кріогенної обробки м’ясопродуктів | Кепко, Олег Ігорович; Kepko, Oleg; Чернюшок, O. A.; Chernyushok, O.; Федоров, Володимир Гаврилович; Fedorov, Volodymyr |