Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми ветеринарно-санітарно експертиза м'яса
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2024 | Комплексна ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою свиней, уражених ларвоцистами ехінокока | Шуліпа, Вадим Святославович; Shulipa, Vadym; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia |
| 2019 | Нормативне забезпечення забою великої рогатої худоби ( добробут тварин, якість і безпека продукції) | Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Козій, Василь Іванович; Koziy, Vasyl; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Утеченко, Микола Валентинович; Utechenko, Mykola |
| 2025 | Оцінювання безпечності та якості м'ясних консервів на підставі системного лабораторного аналізу | Загоруйко, Настя Сергіївна; Zagoruiko, Nastia; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia |
| 2021 | Спосіб визначення свіжості м’яса птиці за бактеріоскопічного оцінювання | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Alyona; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tatyana; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasy |
| 2021 | Спосіб визначення ступеня свіжості м’яса птиці за числом Неслера | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Alyona; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tatyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetyana; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasyl; Бахур, Тетяна Іванівна; Bakhur, Tetyana; Богатко, Леонід Мечиславович; Bogatko, Leonid |