Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/8565| Назва: | Аналіз та удосконалення технології використання робочих коней у ПАТ «Агрофірма Колос» та переробки конини у ТОВ м’ясопереробний завод «Баварія» |
| Інші назви: | Analysis and improvement of the technology of the use of working horses at PJSC «Agrofirma Kolos» and processing of horsemeat at Meat Processing Plant LLC «Bavaria» |
| Автори: | Степенко, Владислав Володимирович Stepenko, Vladyslav |
| Ключові слова: | робочий кінь;коне-день;м’ясна продукція конини;кормо-день;технологія відтворення;working horse;horse-day;horse meat products;fodder-day;reproduction technology |
| Дата публікації: | 2022 |
| Видавництво: | Білоцерківський НАУ |
| Бібліографічний опис: | Степенко В. В. Аналіз та удосконалення технології використання робочих коней у ПАТ «Агрофірма Колос» та переробки конини у ТОВ м’ясопереробний завод «Баварія» : (204 – технологія виробництва та переробки продукції тваринництва) / Білоцерківський національний аграрний університет. Кафедра технології виробництва молока м’яса; Наук. керівник В. А. Ліскович, доцент .- Біла Церква, 2022 .- 54 с. |
| Короткий огляд (реферат): | В процесі досліджень вивчено технологічні процеси годівлі, утримання і використання робочих коней. Використано наступні методи зоотехнічні, біотехнічні, синтезу і аналізу. Доведено, що використання робочих коней на сільськогосподарських роботах сприяє зниженню витрат та дозволяє підвищити рентабельність виробництва. Обгрунтовано висновки, що конярство у всі часи незалежно було перспективним. |
| Опис: | In the process of research, the technological processes of feeding, maintenance and use of working horses were studied. The following zootechnical, biotechnical, synthesis and analysis methods were used. It has been proven that the use of working horses in agricultural work helps to reduce costs and increases the profitability of production. The conclusions that horse-breeding at all times was independently promising were substantiated. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/8565 |
| УДК: | 636.1 |
| Розташовується у зібраннях: | Кваліфікаційні роботи (магістри) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Analiz_Stepenko.pdf | 1,88 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.