Застосування алкалоїдів у ветеринарії та медицині

Abstract

Алкалоїди – складні гетероциклічні сполуки, за участі яких відбувається перетворення і збереження азоту в рослинах. Вміст їх в рослинах становить від 1–2% до тисячної частки відсотка. Кількість алкалоїдів та їх склад неоднакові не тільки в різних видах рослин, а й у різних частинах самих рослин, залежить від пори року та природних умов місцевості. У рослинах алкалоїди перебувають у сполуках солей численних органічних, іноді неорганічних кислот. Кофеїн – алкалоїд, що володіє наркотичними властивостями, психоактивний стимулюючий засіб. Особливості його фізіологічної та токсичної дії на організм представлені у роботі.