Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/6875
Назва: Аналіз та удосконалення технології виробництва молока в умовах ФГ «Ліван–Агро» та його переробки у ПрАТ «Юрія» Черкаської області
Інші назви: Analysis and improvement of milk production technology in the conditions of FG «Livan-Ahro» and its processing in PJSC "Iuriia"of Cherkasy region
Автори: Запорожець, Дарˈя Романівна
Zaporozhets, Daria
Ключові слова: технологія виробництва молока;доїння;автоматизована доїльна установка;якість молока;господарсько-економічні показники;milk production technology;milking;automated milking installation;milk quality;economic indicators
Дата публікації: 2020
Видавництво: Білоцерківський НАУ
Бібліографічний опис: Запорожець Д. Р. Аналіз та удосконалення технології виробництва молока в умовах ФГ «Ліван–Агро» та його переробки у ПрАТ «Юрія» Черкаської області: кваліфікаційна робота магістра: спец. 204 - технологія виробництва та переробки продукції тваринництва / Д. Р. Запорожець; керівник В.М. Надточій. – Біла Церква: БНАУ, 2020. – 66 с.
Короткий огляд (реферат): На основі аналізу технології виробництва молока виявлено, що існуюча технологія доїння корів у господарстві не забезпечує одержання високоякісного молока. Встановлено, що застосування автоматизованої доїльної установки УДМ–200, обладнаної маніпулятором доїння МД-Ф-1, забезпечить автоматичне додоювання корів і знімання стаканів із дійок після завершення молоковіддачі. Доведено, що для планової кількості 200 корів у господарстві застосування автоматизованої доїльної установки УДМ–200 підвищить ефективність виробництва молока: зменшаться затрати праці та підвищиться якість молочної сировини. Одержані результати можуть бути рекомендовані та використані для реконструкції доїльної системи у господарстві.
Опис: Based on the analysis of milk production technology, it was found that the existing technology of milking cows on the farm does not provide high quality milk. It is established that the use of the automated milking unit UDM-200, equipped with the MD-F-1 milking manipulator, will provide automatic milking of cows and removal of glasses from teats after completion of milking. It is proved that for the planned number of 200 cows in the farm the use of automated milking machine UDM-200 will increase the efficiency of milk production: reduce labor costs and improve the quality of raw milk. The obtained results can be recommended and used for the reconstruction of the milking system on the farm.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/6875
УДК: 636.2.034
Розташовується у зібраннях:Кваліфікаційні роботи (магістри)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Analiz_ta_udoskon.pdf574,92 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.