Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/5001| Title: | Технология производства мяса индеек |
| Other Titles: | Технологія виробництва м'яса індиків Technology of turkey meat production |
| Authors: | Алексеев, Федор Федорович Alekseev, Fedor Столляр, Теодор Акивович Stollar, Theodor Давтян, Артюш Давидович Davtyan, Artyush Дычаковская, Вера Васильевна Dychakovskaya, Vera Кривопишин, Иван Петрович Krivopishin, Ivan Попов, Иван Михайлович Popov, Ivan Присяжный, Георгий Иванович Prisyazhnyu, Georgy Сухарев, Юрий Николаевич Sukharev, Yuri Скляр, Владимир Тимофеевич Sklyar, Vladimir Шоль, Виктор Готлибович Shol, Victor Борисихин, Аркадий Петрович Borisikhin, Arkady Науменко, Татьяна Романовна Naumenko, Tatyana Скоробогатова, Татяна Васильевна Skorobogatova, Tatyana Шевченко, Александр Иванович Shevchenko, Alexander Карабачинский, Александр Леонидович Karabachinsky, Alexander Бесулин, Виктор Иванович Besulin, Victor Никитенко, Анатолий Мифодиевич Nikitenko, Anatoly Соболев, Александр Иванович Sobolev, Alexander Кашуба, Василий Иванович Kashuba, Vasily Качан, Анатолий Дмитриевич Kachan, Anatolіі |
| Keywords: | индейки;порода;технология выращивания;убой;переработка;breed;turkey;growing technology;slaughter;processing |
| Issue Date: | 1996 |
| Publisher: | Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства |
| Citation: | Технология производства мяса индеек : методические рекомендации / Ф.Ф.Алексеев, Т.А.Столляр, А.Д.Давтян и др .– Сергиев Посад, 1996 .– 55 с. |
| Abstract: | Описана технология производства мяса индеек, которая складывается из таких елементов: содержание и комплектование родительского стада, искусственное осеменение индеек, инкубация яиц, выращивание ремонтного молодняка, выращивание индюшат на мясо, кормление индеек,убой и переработка индеек. |
| Description: | Описана технология производства мяса индеек, которая складывается из таких елементов: содержание и комплектование родительского стада, искусственное осеменение индеек, инкубация яиц, выращивание ремонтного молодняка, выращивание индюшат на мясо, кормление индеек,убой и переработка индеек. |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/5001 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 636.591.033 |
| Appears in Collections: | Наукові публікації |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Tekhnolohyia_proyzvodstva.pdf | 4,21 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.