Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/4848| Title: | Вплив добавок селену в комбікорми на якість м’яса каченят |
| Other Titles: | The influence of selenium additions into all-mash on ducklings' meat quality |
| Authors: | Соболєв, Олександр Іванович Sobolev, Alexander |
| Keywords: | комбікорм;селен;доза;каченята;якість м’яса;mixed fodders;selenium;dose;ducklings;meat quality |
| Issue Date: | 2004 |
| Publisher: | Білоцерківський державний аграрний університет |
| Citation: | Соболєв О.І. Вплив добавок селену в комбікорми на якість м’яса каченят / О.І. Соболєв // Аграрні вісті .– 2004 .– № 1 .– С. 20–22. |
| Abstract: | Вивчено вплив згодовування комбікормів, збагачених селеном, на хімічний склад, енергетичну та біологічну цінність грудних і ножних м'язів каченят української породи. Встановлено, що кращі показники якості м'яса мала птиця, в раціони якої вводили селен в дозах 0,4 та 0,6 мг/кг. |
| Description: | The influence of all-mash enriched with selenium on the analysis energetic and biological value of the ducklings' chest and foot muscles of Ukrainian breed is studied. It is established that better meat qualities indexes had poultry that had 0,4–0,6 mg/kg of selenium in their rations. |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/4848 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 636.597.033/.087.72:549.23 |
| Appears in Collections: | Наукові публікації |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Vplyv_dob_selenu.pdf | 2,72 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.