Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/4778| Title: | Обеспеченность селеном населения в разных странах мира и пути преодоления его недостатка в питании |
| Other Titles: | Забезпеченість селеном населення в різних країнах світу і шляхи подолання його дефіциту в харчуванні Provision of selenium for the population in different countries of the world and ways to overcome its lack of nutrition |
| Authors: | Соболев, Александр Иванович Sobolev, Alexander |
| Keywords: | население;селен;обеспеченность;суточная потребность;population;selenium;security;daily requirement |
| Issue Date: | 2014 |
| Citation: | Соболев А.И. Обеспеченность селеном населения в разных странах мира и пути преодоления его недостатка в питании / А.И. Соболев // Микроэлементы в питании населения в условиях чрезвычайных ситуаций: актуальные вопросы, проблемы, практические решения : материалы международной науч.-практ. конференции, 23–24 апреля 2014 г .– Киев, 2014 .‒ С. 63–66. |
| Abstract: | Проанализировано фактическое потребление населением разных стран мира селена с продуктами питания. Установлено, что среднесуточное потребление селена человеком сильно варьирует: от 10 мкг – в селенодефицитных регионах до 1400 мкг – в регионах селенозов. Для многих стран мира характерны умеренные и низкие показатели потребления селена населением. Рекомендуются несколько путей устранения дефицита селена в рационах питания людей. |
| Description: | The actual consumption of selenium with food by the population of different countries of the world is analyzed. It was found that the average daily intake of selenium by a person varies greatly: from 10 μg in the selenium-deficient regions to 1400 μg in the regions of selenosis. Many countries of the world are characterized by moderate and low consumption of selenium by the population. Several methods are recommended for eliminating selenium deficiency in people's diets. |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/4778 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 613.292:547.1’123 |
| Appears in Collections: | Наукові публікації |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Obespechennost_selenom.pdf | 154,53 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.