Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/4597
Назва: | Біохімічний склад капусти білоголової різних еколого-географічних груп |
Інші назви: | Biochemical composition of white cabbage of different ecological and geographical groups |
Автори: | Жук, Ольга Яківна Жук, Віталій Юхимович Федосій, Іван Олексійович Сидорова, Ірина Марківна Zhuk, Olga Zhuk, Vitaliy Thedosiy, Ivan Sidorova, irina |
Ключові слова: | капуста білоголова;біохімія;сорт;гібрид;суха речовина;цукор;вітамін С;cabbage;biochemistry;sugars;dry matter;Vitamin C;variety;hybrid |
Дата публікації: | 2009 |
Видавництво: | Біла церква |
Бібліографічний опис: | Жук О.Я., Жук В.Ю., Федосій І.О., Сидорова І.М. Біохімічний склад капусти білоголової різних еколого-географічних груп // Вісник Білоцерківського державного аграрного університету: Зб. наук. праць. – Біла Церква, 2009. – Вип. 59. – с.60-63 |
Короткий огляд (реферат): | Узагальнено результати багаторічних досліджень біохімічного складу сортів і гібридів капусти білоголової різних строків достигання. Виділено групи сортотипів і сортотипи за вмістом сухої речовини, цукрів і вітаміну С. Встановлено перевагу пізньостиглих сортів і гібридів сортотипу Лангендейська зимова за середніми показниками і максимальним накопиченням біохімічних компонентів. The results of long-term studies of the biochemical composition of varieties and hybrids of white cabbage of different maturity are generalized. The groups of sortotypes and sortotypes according to the content of dry matter, sugars and vitamin C. are distinguished. The advantage of late-ripening varieties and hybrids of the Langendean winter variety according to the average indicators and maximum accumulation of biochemical components. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/4597 |
УДК: | УДК 581.13: 631.526: 635.342 |
Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Biokhimichnyi_ sklad.pdf | 303,67 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.