Використання фізичних показників зерна при доборі на якість озимої пшениці

Abstract

Наведені результати оцінки ліній, виділених з популяцій пізніх поколінь мутантно-сортових і міжмутантних гібридів озимої пшениці за фізичними й технолого-біохімічними показниками якості зерна. Вивчена можливість використання при доборі на якість озимої пшениці фізичних показників зерна. Виділені перспективні форми, які характеризуються високими показниками якості зерна.Приведенные результаты оценки линий, выделенных из популяций поздних поколений мутантного-сортовых и мижмутантних гибридов озимой пшеницы по физическим и технолого-биохимическими показателями качества зерна. Изучена возможность использования при отборе на качество озимой пшеницы физических показателей зерна. Выделенные перспективные формы, которые характеризуются высокими показателями качества зерна.The results of the estimation of the lines isolated from the populations of the later generations of mutant varietal and intermutant hybrids of winter wheat according to the physical and technological and biochemical indicators of grain quality are presented. The possibility of using physical indicators of grain for winter wheat quality was studied. Perspective forms, which are characterized by high indicators of grain quality, are highlighted.