Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/2220
Назва: Вплив згодовування іммобілізованих ферментів на біохімічні показники обмінних процесів курчат-бройлерів
Інші назви: The effect of feeding immobilized enzymes on the biochemical parameters of the exchange рrocesses of broiler chickens
Влияние скармливания иммобилизованных ферментов на биохимические показатели обменных процессов цыплят-бройлеров
Автори: Селезньова, Олександра Олександрівна
Selezniova, Оlexandra
Селезнева, Александра Александровна
Поліщук, Віталій Миколайович
Polishchuk, Vitaliy,
Полищук, Виталий Николаевич
Поліщук, Світлана Анатоліївна
Рolishchuk, Svitlana
Полищук, Светлана Анатольевна.
Ключові слова: іммобілізовані ферменти;immobilized enzymes;иммобилизованные ферменты;метаболізм;metabolism;метаболизм;продукти катаболізму;catabolism products;продукты катаболизма;біосинтез;biosynthesis;биосинтез;гідролітичні процеси;hydrolytic processes;гидролитические процессы
Дата публікації: 2019
Видавництво: Білоцерківський національний аграрний університет
Бібліографічний опис: Селезньова О.О. Вплив згодовування іммобілізованих ферментів на біохімічні показники обмінних процесів курчат-бройлерів / О.О.Селезньова, В.М.Поліщук, С.А.Поліщук // Проблеми годівлі тварин в умовах високоінтенсивних технологій виробництва і переробки продукції тваринництва : матеріали міжнародної науково-практичної конференції, 1–2 лютого 2019 року .- Біла Церква: БНАУ, 2019 .- С. 81–83.
Короткий огляд (реферат): Вивчали комплекс біохімічних показників метаболічних реакцій, що відбуваються в організмі птиці при введенні в раціон нативних та іммобілізованих ферментних препаратів протосубтилін і целотерин. Стабілізовані препарати інтенсифікують та поглиблюють гідролітичні процеси, що проявилося у зниженні рівня білка в хімусі дванадцятипалої кишки, збільшенні протеолітичної, амілолітичної та целюлозолітичної активностей, підвищенні активності амінотрансфераз та лужної фосфатази в шлунково-кишковому тракті. Збагачення корму іммобілізованими ферментами активізують процеси біосинтезу за рахунок підвищеного надходження продуктів катаболізму, про що свідчить збільшення концентрації білка, РНК і глікогену в печінці, накопичення білка в м’язах. Изучали комплекс биохимических показателей метаболических реакций, происходящих в организме птицы при введении в рацион нативных и иммобилизованных ферментных препаратов протосубтилин и целотерин. Стабилизированные препараты интенсифицируют и углубляют гидролитические процессы, что проявилось в снижении уровня белка в химусе двенадцатиперстной кишки, увеличении протеолитической, амилолитической и целлюлозолитической активностей, повышении активности аминотрансфераз и щелочной фосфатазы в желудочно-кишечном тракте. Обогащение корма иммобилизованными ферментами активизируют процессы биосинтеза за счет повышенного поступления продуктов катаболизма, о чем свидетельствует увеличение концентрации белка, РНК и гликогена в печени, накопление белка в мышцах
Опис: We studied a complex of biochemical parameters of metabolic reactions occurring in the bird organism when introducing into the diet of the native and immobilized enzyme preparations protosubtilin and celoretin. Stabilized preparations intensify and deepen hydrolytic processes, which was manifested in lowering the level of protein in the chest of the duodenum, increasing proteolytic, amylolytic and cellulolytic activity, increasing the activity of aminotransferases and alkaline phosphatase in the gastrointestinal tract. Enrichment of feed with immobilized enzymes activates biosynthesis processes due to increased supply of catabolic products, as evidenced by an increase in the concentration of protein, RNA and glycogen in the liver, accumulation of protein in the muscles.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/2220
УДК: 636. 52 /. 58. 033. 087. 8 : 612-015
Розташовується у зібраннях:Наукові публікації

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Vpl_zgod_ іmm_ fer_.pdf704,67 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.