Резистентність мікроорганізмів до антибіотиків та шляхи її подолання

Abstract

Виробництво безпечної та якісної продукції стикається з перешкодами, якіспричиняють погіршення якості сировини, зменшення її кількості та втрату технологічниххарактеристик. У продукції тваринництва можлива присутність залишків лікарськихзасобів(антибіотиків, гормональних стимуляторів росту, антигельмінтиків), кормовихдобавок,особливо за порушення вимог до їх застосування. Застосування антибіотиків без проведеннялабораторних досліджень з метою визначення чутливості до них мікроорганізмів,недотримання дози і частоти та кратності введення, нераціональне використання угуманніймедицині, безсистемне застосування препаратів для стимуляції росту тварин–всецепризводить до появи мікроорганізмів стійких до антибіотиків