Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/17225| Назва: | Аналіз технології виробництва молока в ТОВ «Дзензелівське» та його переробки у ПАТ «ЮРІЯ» Черкаської області |
| Інші назви: | Analysis of milk production technology at Dzenzelivske LL Candits processing at Yuriya PJSC Cherkasy region |
| Автори: | Крилова, Ксенія Олександрівна Krylova, Kseniia |
| Ключові слова: | розведення;production technology;селекційна робота;cattle breeding;переробка молока;milk production technology;велика рогата худоба;herd reproduction;технологія виробництва молока;selection work;відтворення стада;dairy farming |
| Дата публікації: | 2026 |
| Бібліографічний опис: | Крилова К. О. Аналіз технології виробництва молока в ТОВ «Дзензелівське» та його переробки у ПАТ «ЮРІЯ» Черкаської області: кваліфікаційна робота бакалавра за спец. 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» / наук. кер. доцент Н. І. Клопенко. Біла Церква: БНАУ, 2026. 46 с. |
| Короткий огляд (реферат): | У роботі проведено аналіз технології виробництва молока в ТОВ «Дзензелівське» Черкаської області та особливостей його подальшої переробки у ПАТ «Юрія». Розглянуто організацію ведення молочного скотарства в господарстві, умови утримання та годівлі великої рогатої худоби, систему відтворення стада, а також рівень продуктивності корів. Окрему увагу приділено селекційно-племінній роботі, спрямованій на підвищення генетичного потенціалу тварин, поліпшення молочної продуктивності та відтворної здатності стада. |
| Опис: | The paper analyzes the technology of milk production in LLC "Dzenzelivske" of Cherkasy region and the features of its further processing in PJSC "Yuria". The organization of dairy farming on the farm, the conditions of keeping and feeding cattle, the herd reproduction system, as well as the level of cow productivity are considered. Special attention is paid to selection and breeding work aimed at increasing the genetic potential of animals, improving milk productivity and reproductive ability of the herd. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/17225 |
| УДК: | 637.12 |
| Розташовується у зібраннях: | Інші публікації |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| tekhnolohiia_vyrobnytstva_i_pererobky_moloka (2).pdf | 1,34 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.