Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16502| Назва: | Контролювання регламентованих показників безпечності та якості харчових продуктів тваринного походження |
| Інші назви: | Monitoring regulated safety and quality indicators of food products of animal origin |
| Автори: | Трофімчук, Яна Валеріївна Trofimchuk, Yana |
| Ключові слова: | продукція тваринного походження;показники якості;показники безпечності;ДСТУ;animal products;quality indicators;safety indicators;DSTU |
| Дата публікації: | 2025 |
| Бібліографічний опис: | Трофімчук Я.В. Контролювання регламентованих показників безпечності та якості харчових продуктів тваринного походження: : кваліфікаційна робота магістра: спец.211«Ветеринарна медицина» / БНАУ; наук. керівник Н.В. Букалова, к.вет.н., доцент. Біла Церква,2024.52с. |
| Короткий огляд (реферат): | У випускній кваліфікаційній роботі представлено аналіз результатів дослідження харчових продуктів тваринного походження, проведеного на базі Рівненської Регіональної державної лабораторії державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів. |
| Опис: | The final qualification work presents an analysis of the results of a study of food products of animal origin conducted at the Rivne Regional State Laboratory of the State Service for Food Safety and Consumer Protection. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16502 |
| УДК: | 614.31:664 |
| Розташовується у зібраннях: | Кваліфікаційні роботи (магістри) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| kontroljuvannja_reglamentovanyh.pdf | 3,33 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.