Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16502| Title: | Контролювання регламентованих показників безпечності та якості харчових продуктів тваринного походження |
| Other Titles: | Monitoring regulated safety and quality indicators of food products of animal origin |
| Authors: | Трофімчук, Яна Валеріївна Trofimchuk, Yana |
| Keywords: | продукція тваринного походження;показники якості;показники безпечності;ДСТУ;animal products;quality indicators;safety indicators;DSTU |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Трофімчук Я.В. Контролювання регламентованих показників безпечності та якості харчових продуктів тваринного походження: : кваліфікаційна робота магістра: спец.211«Ветеринарна медицина» / БНАУ; наук. керівник Н.В. Букалова, к.вет.н., доцент. Біла Церква,2024.52с. |
| Abstract: | У випускній кваліфікаційній роботі представлено аналіз результатів дослідження харчових продуктів тваринного походження, проведеного на базі Рівненської Регіональної державної лабораторії державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів. |
| Description: | The final qualification work presents an analysis of the results of a study of food products of animal origin conducted at the Rivne Regional State Laboratory of the State Service for Food Safety and Consumer Protection. |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16502 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 614.31:664 |
| Appears in Collections: | Кваліфікаційні роботи (магістри) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| kontroljuvannja_reglamentovanyh.pdf | 3,33 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.