Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16356| Title: | Токсико-біологічна оцінка свинини за застосування функціональної кормової добавки |
| Other Titles: | Toxicological evaluation of pork with the use of a functional feed additive |
| Authors: | Єрастова, Тетяна Йосипівна Yerastova, Tetiana Тишківська, Наталія Василівна Tishkіvska, Natalii |
| Keywords: | свинина;функціональна кормова добавка;токсичність;Tetraсhimena pyriformis;біологічна оцінка;токсико-біологічна оцінка;кормова добавка;м'ясо;ветеринарно-санітарна експертиза м'яса;pork;functional feed additive;toxicity;biological assessment;toxicological assessment;feed additive;meat;veterinary and sanitary examination of meat |
| Issue Date: | 2025 |
| Publisher: | БНАУ |
| Citation: | Єрастова Т.Й. Токсико-біологічна оцінка свинини за застосування функціональної кормової добавки / Т.Й. Єрастова, Н.В. Тишківська // Всеукраїнська науково-практична конференція здобувачів вищої освіти «Молодь – аграрній науці і виробництву». Актуальні проблеми ветеринарної медицини(БНАУ, 22-23 квітня 2025 р.). - Біла Церква, 2025. – С.259-261. |
| Abstract: | Визначення токсико-біологічної оцінки свинини (м’язової тканини з найдовшого м’язу спини) проводили експрес-методом з використанням інфузорії Tetraсhimena pyriformis. Критерієм токсичності в біотестуванні на інфузоріях є ймовірне зниження кількості клітин у культурі за 24 години. Встановлено, що у дослідних та контрольних зразках загибель інфузорій Tetraсhimena pyriformis коливається від 0,22 % до 0,38 % та щільність росту від 99,50 % до 99,78 % інфузорій, що свідчить про відсутність токсичної дії функціональної кормової добавки на мʼясо свиней дослідної групи. |
| Description: | Determination of toxicological assessment of pork (muscle tissue from the longest back muscle) was carried out by express method using ciliate Tetraсhimena pyriformis. The criterion of toxicity in biotesting on ciliates is the probable decrease in the number of cells in the culture in 24 hours. It was found that in the experimental and control samples the death of ciliates Tetraсhimena pyriformis ranges from 0.22% to 0.38% and the growth density from 99.50% to 99.78% of ciliates, which indicates the absence of toxic effects of the functional feed additive on the meat of pigs of the experimental group. |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16356 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 619:636.09:614.31:637 |
| Appears in Collections: | Наукові публікації |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| toksyko-biologichna.pdf | 752,83 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.