1. Репозитарій Білоцерківського НАУ
  2. Факультети Університету
  3. ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ
  4. Ветеринарно-санітарної експертизи, гігієни продуктів тваринництва та патологічної анатомії імені Й.С. Загаєвського
  5. Наукові публікації
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/15599
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorБогатко, Альона Федорівна-
dc.contributor.authorBogatko, Aliona-
dc.contributor.authorЛясота, Василь Петрович-
dc.contributor.authorLyasota, Vasily-
dc.date.accessioned2026-01-26T07:03:40Z-
dc.date.available2026-01-26T07:03:40Z-
dc.date.issued2022-
dc.identifier.citationБогатко А.Ф. Застосування запатентованої методики визначення масової частки летих жирних кислот у м’ясі курчат-бройлерів / А.Ф. Богатко, В.П. Лясота // Збірник матеріалів Міжнародної науково-практичної конференції науково-педагогічних працівників та молодих науковців "Сучасні підходи гарантування безпечності та якості продуктів тваринництва" (ОДАУ, 6-7 грудня 2022 р.). - Одеса, 2022. - С.198-200.uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/15599-
dc.descriptionStandards have been established and a methodology has been developed to improve the determination of the mass fraction of volatile fatty acids in broiler chicken meat.uk_UA
dc.description.abstractВстановлені нормативи та розроблена методика вдосконалення визначення масової частки летких жирних кислот у м’ясі курчат-бройлерів.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectкислотиuk_UA
dc.subjectжирні кислотиuk_UA
dc.subjectкуриuk_UA
dc.subjectкурчата-бройлериuk_UA
dc.subjectптицяuk_UA
dc.subjectм'ясоuk_UA
dc.subjectветеринарно-санітарна експертиза м'ясаuk_UA
dc.subjectacidsuk_UA
dc.subjectfatty acidsuk_UA
dc.subjectchickensuk_UA
dc.subjectbroiler chickensuk_UA
dc.subjectbirduk_UA
dc.subjectmeatuk_UA
dc.subjectveterinary and sanitary examination of meatuk_UA
dc.titleЗастосування запатентованої методики визначення масової частки летих жирних кислот у м’ясі курчат-бройлерівuk_UA
dc.title.alternativeApplication of a patented method for determining the mass fraction of volatile fatty acids in broiler chicken meatuk_UA
dc.typeТези доповідей, Матеріали конференційuk_UA
dc.identifier.udc636.52/.58.053.09:614.31:31:637.5uk_UA
Розташовується у зібраннях:Наукові публікації

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
zastosuvannja_zapatentovanoi'.pdf264,93 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.