Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/15262
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorБогатко, Надія Михайлівна-
dc.contributor.authorBogatko, Nadiіa-
dc.contributor.authorТишківська, Наталія Василівна-
dc.contributor.authorTyshkivska, Natalia-
dc.contributor.authorКравченко, Ірина Миколаївна-
dc.contributor.authorKravchenko, Iryna-
dc.contributor.authorБартків, Лариса Григорівна-
dc.contributor.authorBartkiv, Larisa-
dc.contributor.authorІванова, Світлана Анатоліївна-
dc.contributor.authorIvanova, Svіtlana-
dc.date.accessioned2025-12-19T10:31:02Z-
dc.date.available2025-12-19T10:31:02Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationСпосіб підготовки безбілкової сироватки молока: пат. 159110: МПК G01N 33/04 (2006.01) / Богатко Н.М., ТишківськаН.В., Кравченко І.М., Бартків Л.Г., Іванова С.А. - № u 2024 06174 заявл. 24.12.2024; опубл. 23.04.2025, Бюл. № 17. - 4 с.uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/15262-
dc.descriptionThe method of preparing protein-free milk whey consists in using the tested milk sample in an amount of 1.0-1.1 cm3, to which is added a solution of trichloroacetic acid with a mass concentration of 20.0% in an amount of 2.0-2.1 cm3, after which the contents of the test tube are centrifuged at 3000 rpm for 15 minutes with subsequent collection of clear wheyuk_UA
dc.description.abstractСпосіб підготовки безбілкової сироватки молока полягає у використанні досліджуваного зразка молока у кількості 1,0-1,1см3, до якого додають розчин трихлороцтової з масовою концентрацією 20,0 % у кількості 2,0-2,1см3, після цього здійснюють центрифугування вмісту пробірки за 3000 об./хв упродовж 15 хв із подальшим відбиранням прозорої сироватки.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectмолокоuk_UA
dc.subjectбезбілкова сироваткаuk_UA
dc.subjectзразокuk_UA
dc.subjectmilkuk_UA
dc.subjectprotein-free wheyuk_UA
dc.subjectsampleuk_UA
dc.titleСпосіб підготовки безбілкової сироватки молокаuk_UA
dc.title.alternativeMethod for preparing protein-free wheyuk_UA
dc.typeПатентuk_UA
dc.identifier.udc636.14:637.12/.3uk_UA
Розташовується у зібраннях:Інші публікації

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
sposib_pidgotovky.pdf427,96 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.