1. Репозитарій Білоцерківського НАУ
  2. Факультети Університету
  3. БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
  4. Харчових технологій і технологій переробки продукції тваринництва
  5. Наукові публікації
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/15119
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorЗабіран, Катерина Константинівна-
dc.contributor.authorZabiran, Kateryna-
dc.contributor.authorЦехмістренко, Оксана Сергіївна-
dc.contributor.authorTsekhmistrenko, Оksana-
dc.date.accessioned2025-11-24T07:21:18Z-
dc.date.available2025-11-24T07:21:18Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationЗабіран К. К. Аналіз технології виробництва м'ясо-кісткового борошна / К. К. Забіран, О. С. Цехмістренко // Наукові пошуки молоді у ХХІ столітті. Новітні технології виробництва та переробки продукції тваринництва, харчові технології: матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. магістрантів і молодих дослідників (БНАУ, 29 жовтня 2025 р.). – Біла Церква, 2025. – С. 11–12.uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/15119-
dc.descriptionThe technology of production of dry animal feed, feed and technical fat has been studied. The peculiarities of the technological line have been analyzed. Indicators for studying the quality of finished products have been established.uk_UA
dc.description.abstractДосліджена технологія виробництва сухих кормів тваринного походження, кормового і технічного жиру. Проаналізовано особливості роботи технологічної лінії. Встановлені показники для дослідження якості готової продукції.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherБНАУuk_UA
dc.subjectМ’ясо-кісткове борошноuk_UA
dc.subjectMeat and bone mealuk_UA
dc.subjectтехнологічні лініїuk_UA
dc.subjecttechnological linesuk_UA
dc.subjectпроцес переробкиuk_UA
dc.subjectprocessing processuk_UA
dc.subjectподрібнення сировиниuk_UA
dc.subjectgrinding of raw materialsuk_UA
dc.subjectконтроль якостіuk_UA
dc.subjectquality controluk_UA
dc.titleАналіз технології виробництва м'ясо-кісткового борошнаuk_UA
dc.title.alternativeAnalysis of meat and bone meal production technologyuk_UA
dc.typeТези доповідей, Матеріали конференційuk_UA
dc.identifier.udc664.932.7uk_UA
Розташовується у зібраннях:Наукові публікації

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
kontrol_yakosti_miaso-kistkovoho_boroshna.pdf2,52 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.