Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/14588| Title: | Аналіз технології виробництва молока у СТОВ «Зоря» та його переробки у ПрАТ «Звенигородський сироробний комбінат» |
| Other Titles: | Analysis of the technology of milk production at Zorya dairy farm and its processing at Zvenigorod cheese processing plant PJSC |
| Authors: | Погоріла, Анна Костянтинівна Pogorila, Anna |
| Keywords: | технологія;technology;раціон;maintenance;продуктивність;productivity;утримання;diet;корови;cows |
| Issue Date: | 20-May-2024 |
| Publisher: | https://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/14479 |
| Citation: | Погоріла А. К. Аналіз технології виробництва молока у СТОВ «Зоря» та його переробки у ПрАТ «Звенигородський сироробний комбінат»: кваліфікаційна робота бакалавра (204 - Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва) / Білоцерківський національний аграрний університет. Кафедра технології виробництва молока і м’яса; Наук. керівник В. А. Ліскович, доцент. — Біла Церква, 2024. — 37 с. |
| Abstract: | Проведено аналіз технології виробництва молока у СТОВ «Зоря» та його переробки у ПрАТ «Звенигородський сироробний комбінат». Для досліджень використано сучасні методи наукових досліджень аналізу, синтезу, індукції, дедукції. В процесі написання кваліфікаційної роботи був проведений аналіз технології виробництва молока, способу утримання, та годівлі. Отримані результати сприятимуть в подальшому проведенню глибокого аналізу стану виробництва молока у господарстві. |
| Description: | An analysis of the technology of milk production at the "Zorya" dairy farm and its processing at the "Zvenygorod Cheese Factory" PJSC was carried out. For the research, modern scientific research methods of analysis, synthesis, induction, and deduction were used. In the process of writing the qualification work, an analysis of milk production technology, method of maintenance, and feeding was carried out. The obtained results will contribute to further in-depth analysis of the state of milk production in the farm |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/14588 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 636.2 |
| Appears in Collections: | Кваліфікаційні роботи (бакалаври) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 204_D_Pogorila A.pdf | 418,27 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.