Аналіз технології виробництва свинини у ДП «Ферми Данам» та її переробки у ТОВ «Маршал Трейд Груп» Київської області

Abstract

Проблема підвищення економічної ефективності виробництва продукції свинарства є визначальним фактором соціального розвитку суспільства. У виробництві продукції свинарства економічна ефективність важлива і у вирішенні продовольчої проблеми, і у підвищенні добробуту усього населення. Саме аналізу годівлі свиней у ДП «Ферми Данам» та її переробки у ТОВ «Маршал Трейд Груп» Київської області присвячена дипломна робота Тарасова Д.О. Здобувач опрацював 28 літературних джерел за даною проблематикою, показав значення кормової бази у годівлі свиней та розвиток передових технологій. На основі проведеного аналізу, дипломник зробив висновок, що ДП «Ферми Данам» за підтримки датської фірми Danam Holding є досить успішним передовим господарством з розвиненим свинарством. Він пропонує збільшити виробничі потужності у інших галузях тваринництва. Робота Тарасова Д.О. відповідає сучасним вимогам і заслуговує позитивної оцінки, а її автор присвоєння освітньо-кваліфікаційного рівня – бакалавр із спеціальності 204 – технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. Результати досліджень роботи доповідалися на Всеукраїнській науково-практичній конференції здобувачів вищої освіти: «Молодь – аграрній науці і виробництву» (24 квітня 2024 року).