Please use this identifier to cite or link to this item: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/1373
Title: Вплив сірко - селенового співвідношення на м’ясну продуктивність кролів
Other Titles: Influence of sulfur - selenium ratio on meat productivity of rabbits
Authors: Шулько, Ольга Павлівна
Shulko, Olha
Сивик, Тетяна Леонідівна
Syvyk, Tetyana
Keywords: сірка;селен;м’ясо;забійні якості;кролі;амінокислоти;sulfur;selenium;meat;slaughter quality;rabbits;amino acids;сера;убойные качества
Issue Date: 2009
Publisher: ЛНУВМБТ ім. С.З. Ґжицького.
Citation: Шулько О.П. Вплив сірко - селенового співвідношення на м’ясну продуктивність кролів / О.П Шулько, Т.Л. Сивик // Науковий вісник ЛНУВМБТ імені С.З. Ґжицького. – 2009 .-Том 11, № 3(42). Ч. 2 . – С. 366-369.
Abstract: Досліджено вплив різних рівнів сірки (0,2, 0,3, 0,4 і 0,5 %) у вигляді сульфату натрію та фонового рівня селену (0,2 мг/кг сухої речовини раціону) на забійні якості молодняку кролів та амінокислотний склад м’яса. За результатами експерименту встановлено, що найбільш ефективною дозою сірки є 0,4 % за рівня селену 0,2 мг/кг сухої речовини раціону. Исследовано влияние различных уровней серы (0,2, 0,3, 0,4 и 0,5%) в виде сульфата натрия и фонового уровня селена (0,2 мг / кг сухого вещества рациона) на убойные качества молодняка кроликов и аминокислотный состав мяса. По результатам эксперимента установлено, что наиболее эффективной дозой серы является 0,4% при уровне селена 0,2 мг / кг сухого вещества рациона.
Description: The influence of different levels of sulfur (0.2, 0.3, 0.4 and 0.5%) in the form of sodium sulfate and background level of selenium (0.2 mg / kg of dry matter of the ration) on the slaughter quality of young rabbits and the amino acid composition meat According to the results of the experiment, it was found that the most effective dose of sulfur is 0.4% selenium 0.2 mg / kg of dry matter of the diet.
URI: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/1373
ISSN: 2413–5550 print
2518–1327 online
metadata.dc.identifier.udc: УДК 636.92.033.087.72
Appears in Collections:Наукові публікації

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
vpliv-sirko-selenovogo.pdf297,05 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.