1. Репозитарій Білоцерківського НАУ
  2. Факультети Університету
  3. ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ
  4. Ветеринарно-санітарної експертизи, гігієни продуктів тваринництва та патологічної анатомії імені Й.С. Загаєвського
  5. Наукові публікації
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/11945
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorБогатко, Надія Михайлівна;-
dc.contributor.authorBogatko, Nadiіa-
dc.contributor.authorБукалова, Наталія Володимирівна-
dc.contributor.authorBukalova, Natalia-
dc.contributor.authorБогатко, Альона Федорівна-
dc.contributor.authorBogatko, Aliona-
dc.contributor.authorДудус, Тетяна Василівна-
dc.contributor.authorDudus, Tatiana-
dc.date.accessioned2024-06-21T08:55:59Z-
dc.date.available2024-06-21T08:55:59Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationРизик-орієнтований контроль безпечності та якості риби соленої / Н.М. Богатко, Н.В. Букалова, А.Ф. Богатко, Т.В. Дудус // АгроТерра. - 2023. - 1(14). - С.64-69.uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/11945-
dc.descriptionThe results of risk-oriented control of fish are considered salty according to safety and quality indicators.uk_UA
dc.description.abstractРозглянуто результати проведення ризик-орієнтованого контролю риби соленої за показниками безпечності та якості.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectризик-орієнтований контрольuk_UA
dc.subjectрибаuk_UA
dc.subjectбезпечністьuk_UA
dc.subjectконтрольuk_UA
dc.subjectrisk-oriented controluk_UA
dc.subjectfishuk_UA
dc.subjectsafetyuk_UA
dc.subjectcontroluk_UA
dc.titleРизик-орієнтований контроль безпечності та якості риби соленоїuk_UA
dc.title.alternativeRisk-oriented control of the safety and quality of salted fishuk_UA
dc.typeСтаттяuk_UA
dc.identifier.udc614.316637.56uk_UA
Розташовується у зібраннях:Наукові публікації

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
ryzyk-orijentovanyj.pdf463,55 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.