Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/10127
Назва: Оцінка вітчизняних сортів картоплі за вмістом у бульбах вітамінів
Інші назви: Evaluation of domestic potato varieties by vitamin content in tubers
Автори: Остренко, Михайло Володимирович
Ostrenko, Mykhailo
Ключові слова: картопля;potatoes;сорт;variety;вітаміни;vitamins;вітамін С;vitamin C;вітамін К;vitamin К;провітамін А;provitamin A
Дата публікації: 2006
Бібліографічний опис: Остренко М. В. Оцінка вітчизняних сортів картоплі за вмістом у бульбах вітамінів / М. В. Остренко // Картоплярство України. – 2006. – Вип. 1-2. – С. 13-15.
Короткий огляд (реферат): У статті наведено дослідження поширених в Україні сортів картоплі за вмістом у них вітамінів С, К та провітаміну А та визначення сортів з найвищим вмістом цих вітамінів.
Опис: The article presents a study of potato varieties common in Ukraine according to their content of vitamins C, K, and provitamin A and identifies varieties with the highest content of these vitamins.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/10127
УДК: 577.16:631.526.32:635.21
Розташовується у зібраннях:Наукові публікації



Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.