| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2023 | Біологічна цінність білків пастеризованого молока кіз Зааненської породи | Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana; Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatolіі; Надточій, Валентина Миколаївна; Nadtochii, Valentyna; Федорук, Наталія Миколаївна; Fedoruk, Natalia |
| 2023 | Використання пробіотичної закваски у продуктах лікувально-профілактичного призначення | Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatoliy |
| 2019 | Вплив доїльних установок різних типів на якість та безпечність сирого молока | Вовкогон, Аліна Григорівна; Vovkohon, Alina; Надточій, Валентина Миколаївна; Nadtochii, Valentyna; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana; Федорук, Наталія Миколаївна; Fedoruk, Natalia; Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Галай, Оксана Юріївна; Galay, Oksana; Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatolіі |
| 2022 | Вплив способів охолодження м’яса на показник рН | Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatolіі |
| 2020 | Встановлення критичних контрольних точок за системою НАССР за виробництва вершкового масла методом збивання | Вовкогон, Аліна Григорівна; Vovkohon, Alina; Надточій, Валентина Миколаївна; Nadtochii, Valentyna; Роль, Наталія Валеріївна; Rol, Nataliia; Мерзлова, Галина Вікторівна; Merzlova, Halyna; Слюсаренко, Алла Олександрівна; Sliusarenko, Alla; Слюсаренко, Сергій Володимирович; Sliusarenko, Sergii; Чернюк, Сергій Васильович; Chernyuk, Sergii; Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatolіі; Недашківський, Володимир Михайлович; Nedashkivskyi, Volodymyr |
| 2002 | Ефективність використання різних селеновмісних сполук в годівлі гусенят, що вирощуються на м’ясо | Соболєв, Олександр Іванович; Sobolev, Alexander; Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatolіі |
| 2018 | Методичні вказівки і робочий зошит до практичних занять із технології виробництва продукції свинарства в умовах ННДЦ та індивідуальної роботи студентів денної та заочної форм навчання освітньо-кваліфікаційного рівня 6.090102 – бакалавр, зі спеціальності «Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва» за вимогами кредитно-модульної системи | Фесенко, Василь Федорович; Fesenko, Vasily; Кузьменко, Петро Іванович; Kuzmenko, Peter; Каркач, Петро Михайлович; Karkach, Peter; Соболєв, Олександр Іванович; Sobolev, Alexander; Машкін, Юрій Олексійович; Mashkin, Yurii; Бількевич, Віта Володимирівна; Bilkevych, Vita; Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatolіі; Гришко, Віталій Анатолійович; Grishko, Vitaliі |
| 2020 | Органолептична оцінка якості мꞌяса кролів новозеландської породи | Роль, Наталія Валеріївна; Rol, Nataliia; Надточій, Валентина Миколаївна; Nadtochii, Valentyna; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatoliy |
| 2019 | Показник рН м’яса залежно від способів охолодження | Вовкогон, Аліна Григорівна; Vovkohon, Alina; Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatoliy; Надточій, Валентина Миколаївна; Nadtochii, Valentina |
| 2019 | Розроблення технології мꞌякого сиру з термокислотною коагуляцією | Вовкогон, Аліна Григорівна; Vovkohon, Alina; Надточій, Валентина Миколаївна; Nadtochii, Valentina; Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatolyu |
| 2004 | Свинарство та технологія виробництва свинини | Фесенко, Василь Федорович; Fesenko, Vasily; Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatolіі; Кузьменко, Петро Іванович; Kuzmenko, Peter; Бесулін, Віктор Іванович; Besulin, Viktor |
| 2000 | Спосіб застосування гомогенату тимуса для індичок | Бесулін, Віктор Іванович; Besulin, Viktor; Нікітенко, Анатолій Мефодійович; Nikitenko, Anatolii; Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatolii; Резуненко, Володимир Ілліч; Resunenko, Volodymyr; Кашуба, Василь Іванович; Kashuba, Vasyl; Соболєв, Олександр Іванович; Sobolev, Alexander; Булей, Наталія Володимирівна; Bulei, Natalia; Журбенко, Василь Андрійович; Zhurbenko, Vasyl; Шарандак, Василь Іванович; Sharandak, Vasyl; Сокольський, Віктор Пантелеймонович; Sokolskyi, Viktor |
| 2012 | Хімічний склад мяса бройлерів за умов використання у складі комбікормів іммобілізованих ферментів, йоду та змішанолігандного комплексу кобальту | Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatoliy |
