Удосконалення технології підрощення та розроблення кормової добавки для годівлі молоді австралійського червоноклешневого рака Cherax quadricarinatus
Loading...
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Білоцерківський національний аграрний університет
Abstract
Дисертаційна робота спрямована на удосконалення технології підрощення та розроблення кормової добавки для годівлі молоді австралійського червоноклешневого рака Cherax quadricarinatus.
Розроблено рецептурний склад та технологію виробництва кормової добавки для вирощування молоді австралійського червоноклешневого рака Cherax quadricarinatus.
Description
The dissertation is aimed at improving the technology of rearing and developing a feed additive for feeding juvenile Australian red-claw crayfish Cherax quadricarinatus.
The formulation composition and production technology of a feed additive for rearing juvenile Australian red-claw crayfish Cherax quadricarinatus were developed.
Keywords
Cherax quadricarinatus, біологічні показники, biological parameters, укриття для ракоподібних, crustacean shelter, підрощення, rearing, кормова добавка, feed additive, рецептурний склад, formulation composition, приріст, weight gain, енергетична цінність, energy value, біологічна цінність, biological value, шкала оцінювання забарвлення, colour rating scale, мікробіологічна характеристика кормової добавки, microbiological characteristics of feed additive, мінеральний склад м’яса, mineral composition of meat
Citation
Жарчинська В.С. Удосконалення технології підрощення та розроблення кормової добавки для годівлі молоді австралійського червоноклешневого рака Cherax quadricarinatus: Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора філософії за спеціальністю 204 – Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва (20 – Аграрні науки та продовольство) / Білоцерківський національний аграрний університет; В. С. Жарчинська ; Наук. кер. Н.Є.Гриневич. – Біла Церква, 2024. – 154 с.