Нормативно-правове регулювання якості та безпечності продукції молокопереробних підприємств України
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У статті здійснено системний аналіз вітчизняних нормативно-правових актів, що регулюють якість та безпечність продукції молокопереробних підприємств, їх порівняння з міжнародними нормативними
документами та розроблені рекомендації з удосконалення нормативно-правового забезпечення виробництва якісної і безпечної продукції
молокопереробної галузі.
Опис
The paper deals with the system analysis of national legislative documents
regulating dairy enterprises products quality and safety and their comparison with
international legislative documents. Recommendations on improving legislative
provision of producing quality and safe products of dairy processing branch are
developed.
Ключові слова
нормативно-правові акти, legislative documents, якість, quality, безпечність, safety, системи управління якістю, quality control system
Бібліографічний опис
Коваль Н. В. Нормативно-правове регулювання якості та безпечності продукції молокопереробних підприємств України / Н. В. Коваль // Інноваційна економіка. – 2012. - №11. – С. 75-82.