Аналіз технології виробництва свинини у ДП «Ферми Данам» та її переробки у ТОВ «Маршал Трейд Груп» Київської області
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Білоцерківський НАУ
Анотація
Проблема підвищення економічної ефективності виробництва
продукції свинарства є визначальним фактором соціального розвитку
суспільства. У виробництві продукції свинарства економічна ефективність
важлива і у вирішенні продовольчої проблеми, і у підвищенні добробуту
усього населення. Саме аналізу годівлі свиней у ДП «Ферми Данам» та її
переробки у ТОВ «Маршал Трейд Груп» Київської області присвячена
дипломна робота Тарасова Д.О.
Здобувач опрацював 28 літературних джерел за даною проблематикою,
показав значення кормової бази у годівлі свиней та розвиток передових
технологій.
На основі проведеного аналізу, дипломник зробив висновок, що ДП
«Ферми Данам» за підтримки датської фірми Danam Holding є досить
успішним передовим господарством з розвиненим свинарством. Він
пропонує збільшити виробничі потужності у інших галузях тваринництва.
Робота Тарасова Д.О. відповідає сучасним вимогам і заслуговує
позитивної оцінки, а її автор присвоєння освітньо-кваліфікаційного рівня –
бакалавр із спеціальності 204 – технологія виробництва і переробки
продукції тваринництва.
Результати досліджень роботи доповідалися на Всеукраїнській
науково-практичній конференції здобувачів вищої освіти: «Молодь –
аграрній науці і виробництву» (24 квітня 2024 року).
Опис
The problem of increasing the economic efficiency of pig production is a
determining factor in the social development of society. In the production of pig
products, economic efficiency is important both in solving the food problem and in
improving the well-being of the entire population. The diploma thesis of
D.O. Tarasov is devoted to the analysis of pig feeding at SE "Danam Farms" and
its processing at LLC "Marshall Trade Group" of the Kyiv region.
The acquirer processed 28 literary sources on this issue, showed the
importance of the fodder base in pig feeding and the development of advanced
technologies.
Based on the analysis, the diploma holder concluded that the SE "Danam
Farms" with the support of the Danish company Danam Holding is a quite
successful advanced farm with developed pig farming. He proposes to increase
production capacity in other branches of animal husbandry.
The work of Tarasov D.O. meets modern requirements and deserves a
positive assessment, and the author of the assignment of the educational and
qualification level is a bachelor in the specialty 204 - technology of production and
processing of animal husbandry products.
The results of the research work were reported at the All-Ukrainian scientific
and practical conference of higher education graduates: "Youth - agricultural
science and production" (April 24, 2024).
Ключові слова
свинина, pork, виробництво, production, економічна ефективність, economic efficiency, рідка та суха годівля, liquid and dry feed, комбікорм, compound feed
Бібліографічний опис
Тарасов Д. О. Аналіз технології виробництва свинини у ДП «Ферми Данам» та її переробки у ТОВ «Маршал Трейд Груп» Київської області: кваліфікаційна робота бакалавра (204 - Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва) / Білоцерківський національний аграрний університет. Кафедра технології кормів, кормових добавок і годівлі тварин; Наук. керівник О. А. Кузьменко, доцент. — Біла Церква, 2024. — 42 с.