Аналіз технології виробництва та переробки яєць у ТОВ “Агрокомплекс” Київської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВініченко, Анна Олександрівна
dc.contributor.authorVinichenko, Anna
dc.date.accessioned2026-02-16T10:12:44Z
dc.date.available2026-02-16T10:12:44Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionQualification work was aimed at further intensification of the poultry industry on the basis of a higher conversion of feed substances into products due to better consumption of given compound feeds and increasing the absorption of its nutrients. To this end, they analyzed: features of keeping and feeding chickens, eating feed, conservation, productivity, product quality of egg mass, shell thickness, egg density, compound feed costs for 10 eggs and economical efficiency. Based on the analysis of compound feeds, it was found that premixes # 1 and # 2 did not provide the bird with trace elements. Premix №3 for the laying of the Bellar -9 cross was optimal. When used, the eggs increased by 11%, while reducing the compound feed costs by 10 eggs by 7.9%. In addition, when using prefix # 3, the quality of the eggs has improved, which is the density, the weight of the egg, the thickness of the shell, which increased their product qualities.uk_UA
dc.description.abstractКваліфікаційна робота була направлена на подальшу інтенсифікацію галузі птахівництва на основі більш високої конверсії поживних речовин корму у продукцію за рахунок кращого споживання заданих комбікормів та збільшення засвоєння його поживних речовин. З цією метою проаналізували: особливості утримання та годівлі курей-несучок, поїдання ними кормі, збереженість, продуктивність, товарну якість масу яєць, товщину шкаралупи, густина яєць, затрати комбікорму на 10 яєць та економічну ефективність. На основі аналізу комбікормів було виявлено, що премікси №1 і №2 не забезпечували птицю мікроелементами. Премікс №3 для курей-несучок кросу „Бєларусь -9” виявився оптимальним. При його використанні підвищелась яйценосності на 11%, при одночасному зниженні затрат комбікорму на 10 яєць на 7,9%. Крім того при використанні префікса №3 покращилась якість яєць, а це густина, маса яйця, товщина шкаралупи, що підвищило їх товарні якості.uk_UA
dc.identifier.citationВініченко А. О. Аналіз технології виробництва та переробки яєць у ТОВ “Агрокомплекс” Київської області »: кваліфікаційна робота бакалавра (204 - Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва) / Білоцерківський національний аграрний університет. Кафедра технології кормів, кормових добавок і годівлі тварин; Наук. керівник В. С. Бомко, доктор с-г наук. — Біла Церква, 2025. — 43 с.uk_UA
dc.identifier.udc637.4uk_UA
dc.identifier.urihttps://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/15788
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherБНАУuk_UA
dc.subjectкури-несучкиuk_UA
dc.subjectlaying chickensuk_UA
dc.subjectмасу яєцьuk_UA
dc.subjectegg weightuk_UA
dc.subjectкомбікормиuk_UA
dc.subjectfeeduk_UA
dc.subjectгодівляuk_UA
dc.subjectfeedinguk_UA
dc.subjectпродуктивністьuk_UA
dc.subjectproductivityuk_UA
dc.subjectзбереженістьuk_UA
dc.subjectconservationuk_UA
dc.subjectефективністьuk_UA
dc.subjectefficiencyuk_UA
dc.titleАналіз технології виробництва та переробки яєць у ТОВ “Агрокомплекс” Київської областіuk_UA
dc.title.alternativeAnalysis of egg production and processing technology in Agrocomplex LLC of Kyiv regionuk_UA
dc.typeКваліфікаційні роботиuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
204_D_Vinichenko Anna Alexandrovna.pdf
Розмір:
411.67 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кваліфікаційні роботи (бакалаври)