Суха суміш для морозива

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГребельник, Оксана Петрівна
dc.contributor.authorHrebelnyk, Oksana
dc.contributor.authorФедорук, Наталія Миколаївна
dc.contributor.authorFedoruk, Natalia
dc.date.accessioned2021-05-31T15:49:05Z
dc.date.available2021-05-31T15:49:05Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionDry mixture for ice cream, containing dry normalized milk base (dry cream, whole milk powder), sucrose, stabilizer, characterized in that it is additionally used whey protein concentrate and inulin in the following ratio.uk_UA
dc.description.abstractСуха суміш для морозива , що містить суху нормалізовану молочну основу (сухі вершки, сухе незбиране молоко), цукрозу, стабілізатор, яка відрізняється тим, що додатково використовується концентрат сироваткових білків та інулін при наступному співвідношенні компонентів.uk_UA
dc.identifier.citationГребельник О.П. Суха суміш для морозива: патент на корисну модель № u202001107МПК (2020.07) / О.П. Гребельник, Н.М. Федорук.- заявл. 20.02.20; опубл. 10.07.20, Бюл. № 12.- 4 с.uk_UA
dc.identifier.udc663.674uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/6136
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectморозивоuk_UA
dc.subjectice creamuk_UA
dc.subjectсуха сумішuk_UA
dc.subjectdry mixtureuk_UA
dc.subjectконцентрат сироваткових білківuk_UA
dc.subjectwhey protein concentrateuk_UA
dc.titleСуха суміш для морозиваuk_UA
dc.title.alternativeDry mix for ice creamuk_UA
dc.typeПатентuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Sukha_sumish.doc.pdf
Розмір:
159.26 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Інші публікації