Тканинна специфіка функціонування системи антиоксидантного захисту та процесів пероксидного окиснення ліпідів в організмі кролів
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Білоцерківський національний аграрний університет
Анотація
У роботі досліджено основні біохімічні показники процесів ліпопероксидації, а також системи антиоксидантного захисту організму кролів новозеландської породи. Встановлено кореляційну залежність та тканинну специфічність між активністю ензимів антиоксидантного захисту та продуктами пероксидного окиснення ліпідів.
Опис
The main biochemical indicators of lipoperoxidation processes, as well as the antioxidant defense system of New Zealand rabbits are studied. The correlation and tissue specificity between the activity of antioxidant enzymes and peroxide products
lipid oxidation.
Ключові слова
кролі, серце, мозок, найдовший м'яз спини, ензими, rabbits, heart, brain, longest back muscle, enzymes
Бібліографічний опис
Роль Н.В. Тканинна специфіка функціонування системи антиоксидантного захисту та процесів пероксидного окиснення ліпідів в організмі кролів / Н.В.Роль, В.М.Надточій // Аграрна освіта та наука: досягнення, роль, фактори росту. Сучасний розвиток технологій тваринництва. Інноваційні підходи в харчових технологіях: матеріали міжнародної науково-практичної конференції 30 жовтня 2020 р .– Біла Церква: БНАУ, 2020 .- С. 8-9.