Стрес у птахівництві та потенційні стратегії полегшення його наслідків
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
БНАУ
Анотація
В монографії на підставі проведеного аналізу джерел літератури, здійснено опис важкого стану організму, який характеризується як стрес у середовищі промислового птахівництва де вирощується птиця. Стрес являє собою сукупність взаємодіючих стресових факторів, які в широкому сенсі можуть включати в себе всі умови, в яких утримується птиця, в тому числі і зовнішні (це температура, світло, соціальні умови; взаємодія людини і птиці), а також внутрішні (це патогенні мікроорганізми, токсини). Стрес призводить до несприятливих наслідків фізіологічної здатності птиці, тому в роботі наведено потенційні стратегії полегшення цих стресових ситуацій.
Опис
The monograph, based on the analysis of literature sources, describes the severe state of the organism, which is characterized as stress in the environment of industrial poultry farming where poultry is raised. Stress is a set of interacting stress factors, which in a broad sense can include all the conditions in which poultry are kept, including external (temperature, light, social conditions; human-poultry interaction) and internal (pathogens, toxins). Stress leads to adverse effects on poultry physiological capabilities, so this paper presents potential strategies to alleviate these stressful situations.
Ключові слова
стрес, stress, температура, temperature, світло, light, взаємодія людини і птиці, human-poultry interaction, наслідки, consequences, патогенні мікроорганізми, pathogens, токсини, toxins
Бібліографічний опис
Каркач П.М. Стрес у птахівництві та потенційні стратегії полегшення його наслідків: монографія / П.М. Каркач.- Біла Церква: БНАУ, 2024. - 73 с.