Вплив вітамінно-мінеральної добавки на стан антиоксидантної системи кролів

Abstract

Досліджено активність ензимів антиоксидантної системи супероксиддисмутази та каталази, а також вміст церулоплазміну в серці, мозку та найдовшому м’язі спини кролів новозеландської породи за згодовування вітамінно-мінеральної добавки. Встановлено, що у найдовшому м’язі спини тварин дослідної групи знижується активність супероксиддисмутази у 1,9 рази порівняно з контролем. Відмічено зростання активності супероксиддисмутази у серці дослідних кролів на 45- та 60-ту добу життя на 56% та 25% відповідно. Встановлено, що в тканинах серця кролів дослідної групи з 45-ї по 90-ту добу життя вміст церулоплазміну суттєво не відрізнявся і коливався в межах 0,27–0,41 мг/г тканини. Коефіцієнт лінійної кореляції активності СОД та каталази у найдовшому м’язі спини дослідних тварин був зворотно від’ємним і становив r=-0,85; було відмічено сильний позитивний зв'язок між активністю каталази та вмістом церулоплазміну r=0,79.