Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/7009
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorKhalak, Viktor-
dc.contributor.authorХалак, Віктор Іванович-
dc.contributor.authorHorchanok, Anna-
dc.contributor.authorГорчанок, Анна Володимирівна-
dc.contributor.authorKuzmenko, Oksana-
dc.contributor.authorКузьменко, Оксана Анатоліївна-
dc.contributor.authorLytvyshchenko, Lyudmyla-
dc.contributor.authorЛитвищенко, Людмила Олександрівна-
dc.contributor.authorKarpenko, Oleksandr-
dc.contributor.authorКарпенко, Олександр Володимирович-
dc.date.accessioned2021-11-29T15:03:36Z-
dc.date.available2021-11-29T15:03:36Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.citationMeat qualities of pigs of different genotypes by melanocortin receptor gene 4 (mc4r) and its connection with some biochemical indicators of blood serum / V. Khalak, A. Horchanok, O. Kuzmenko and other // Scientific Papers. Series D. Animal Science .- 2021 .- Vol. LXIV, No. 2 .- P. 64-70.uk_UA
dc.identifier.issn2285-5750-
dc.identifier.issn2393-2260-
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/7009-
dc.descriptionПредставлені результати досліджень вгодованості та м’ясних якостей молодняку свиней великої білої породи різних генотипів за геном рецептора меланокортину 4 (MC4R), а також рівень кореляції між цими ознаками та деякими біохімічними показники сироватки крові. Встановлено, що біохімічні показники сироватки крові та концентрація загальних ліпопротеїдів (мг%) молодняку свиней відповідають фізіологічній нормі клінічно здорових тварин, відгодівельні та м'ясні якості тварин різних генотипів за геном 4-го рецептора меланокортину (MC4R) відповідають I класу та класу еліта. Враховуючи внутрішньопородну диференціацію за генотипом, відмінність між тваринами II (MC4RAG) та I (MC4RAA) груп за середньодобовим приростом живої маси за період контрольної відгодівлі склала 91,9 г (td = 7,00, P<0,001), довжина охолодженої туші 0,8 см (td = 0,78, P>0,05), довжина беконної сторони охолодженої напівтуші 1,2 см (td = 0,48, P>0,05), за товщиною шпику на рівні 6-7 грудних хребців 1,8 мм (td = 2,22, P<0,01) і віком досягнення живої маси 100 кг становила 9,9 діб (td = 5,78, P<0,001).uk_UA
dc.description.abstractResults of studies about fattening and meat qualities of Large White young pigs of different genotypes by melanocortin receptor gene 4 (MC4R) are presented, as well as level of correlations between these traits and some biochemical indicators of blood serum. It was established that biochemical parameters of blood serum and concentration of total lipoproteins (mg%) of young pigs correspond to physiological norm of clinically healthy animals, fattening and meat qualities of animals of different genotypes by melanocortin receptor gene 4 (MC4R) correspond to I and elite class. Considering intrabreed differentiation by genotype, difference between animals of II (MC4RAG) and I (MC4RAA) groups in average daily gain in live weight during the control fattening period is 91.9 g (td = 7.00, P<0.001), in length of chilled carcass is 0.8 cm (td = 0.78, P>0.05), in length of the bacon side of chilled half carcass is 1.2 cm (td = 0.48, P>0.05), in thickness of fatback at the level of 6-7 thoracic vertebrae is 1.8 mm (td = 2.22, P<0.01) and in age of reaching live weight of 100 kg is 9.9 days (td = 5.78, P<0.001).uk_UA
dc.language.isoenuk_UA
dc.subjectbiochemical parameters of blood serumuk_UA
dc.subjectcorrelationuk_UA
dc.subjectfattening qualitiesuk_UA
dc.subjectgenotypeuk_UA
dc.subjectyoung pigsuk_UA
dc.subjectбіохімічні показники сироватки кровіuk_UA
dc.subjectкореляціяuk_UA
dc.subjectвідгодівельні якостіuk_UA
dc.subjectгенотипuk_UA
dc.subjectмолодняк свинейuk_UA
dc.titleMeat qualities of pigs of different genotypes by melanocortin receptor gene 4 (mc4r) and its connection with some biochemical indicators of blood serumuk_UA
dc.title.alternativeМ’ясні якості свиней різних генотипів за геном рецептора меланокортину 4 (mc4r) та його зв'язок з деякими біохімічними показниками сировотки кровіuk_UA
dc.typeСтаттяuk_UA
dc.typeКнигаuk_UA
dc.identifier.udc636.4.033:612.1.015uk_UA
Розташовується у зібраннях:Наукові публікації

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Meat_qualities.pdf5,33 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.