Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/5138| Назва: | Аналізування безпечності та якості продуктів тваринного походження |
| Інші назви: | Analysis of safety and quality of products of animal origin |
| Автори: | Гвяздовський, Роман Миколайович Gviazdovskyy, Roman Букалова, Наталія Володимирівна Bukalova, Natalia Утеченко, Микола Валентинович Utechenko, Mykola |
| Ключові слова: | продукти тваринного походження;якість;супермаркет;безпечність;products of animal origin;quality;supermarket;safety |
| Дата публікації: | 2020 |
| Видавництво: | БНАУ |
| Бібліографічний опис: | Гвяздовський Р.М. Аналізування безпечності та якості продуктів тваринного походження / Р.М. Гвяздовський, Н.В. Букалова, М.В. Утеченко // Матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. студентів "Актуальні проблеми ветеринарної медицини" (БНАУ, 15 квітня 2020 р.). - Біла Церква, 2020. - С.12-14. |
| Короткий огляд (реферат): | На підставі результатів випробувань продукції тваринного походження, що надходить до супермаркету, зроблені висновки щодо її відповідності показникам безпечності та якості, згідно з вимогами чинних ДСТУ ISO, ДСТУ EN, ДСТУ, ГОСТ, ТУ України. |
| Опис: | Based on the test results of products of animal origin coming to the supermarket, conclusions were made on its compliance with safety and quality indicators, in accordance with the requirements of the current DSTU ISO, DSTU EN, DSTU, GOST, TU of Ukraine. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/5138 |
| УДК: | 636.09:614.35:615.281.9 |
| Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| analizuvannja_bezpechnosti.pdf | 276,95 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.