1. Репозитарій Білоцерківського НАУ
  2. Факультети Університету
  3. ЕКОНОМІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
  4. Фінансів, банківської справи та страхування
  5. Наукові публікації
Please use this identifier to cite or link to this item: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/5092
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorКрисанов, Дмитро Федосович-
dc.contributor.authorKrysanov, Dmytro-
dc.date.accessioned2020-09-15T11:35:08Z-
dc.date.available2020-09-15T11:35:08Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.citationКрисанов Д. Ф. Агропродовольча продукція в координатах якості та безпечності / Д.Ф. Крисанов // Економіка АПК. – 2011. – №. 1. – С. 12-19.uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/5092-
dc.descriptionThe problem of ensuring the quality and safety of food products, its compliance with bacteriological and microbiological indicators, compliance with technology and sanitary and hygienic requirements in the preparation of hot food has become invaluable value and began to be associated as the primary and basic condition of human existence.uk_UA
dc.description.abstractПроблема забезпечення якості й безпечності харчової продукції, її відповідності за бактеріологічними і мікробіологічними показниками, дотримання технології та санітарно-гігієнічних вимог при приготуванні гарячої їжі набула непереоціненного значення й стала асоціюватися як першочергова і базова умова існування людини.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherМіністерство аграрної політики України, Інститут аграрної економіки УААНuk_UA
dc.subjectхарчова промисловістьuk_UA
dc.subjectFood Industryuk_UA
dc.subjectфальсифікована продукціяuk_UA
dc.subjectcounterfeit productsuk_UA
dc.subjectбезпечність харчових продуктівuk_UA
dc.subjectfood safetyuk_UA
dc.titleАгропродовольча продукція в координатах якості та безпечностіuk_UA
dc.title.alternativeAgri-food products in quality and safety coordinatesuk_UA
dc.typeСтаттяuk_UA
dc.identifier.udc338.432uk_UA
Appears in Collections:Наукові публікації

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
agroprodovolcha_produkciya.pdf353,56 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.