Біохімія тварин з основами фізичної і колоїдної хімії

Abstract

Практикум складається із розділів, передбачених програмою дисципліни для студентів аграрних вузів. У кожний розділ внесені практичні роботи щодо якісних та кількісних методів визначення речовин. Описанню практичної роботи передує коротке теоретичне введення. У посібнику використано сучасну українську хімічну термінологію хімічних елементів та їх сполук. Рекомендовано для аграрних навчальних закладів ІІІ–ІV рівнів акредитації зі спеціальностей: «Ветеринарна медицина», «Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва», «Водні біоресурси». Практикум состоит из разделов, предусмотренных программой дисциплины для студентов аграрных вузов. В каждом разделе внесены практические работы по качественным и количественным методам определения веществ. Описанию практической работы предшествует краткое теоретическое введение. В пособии использована современная украинская химическая терминология химических элементов и их соединений. Рекомендовано для аграрных учебных заведений III-IV уровней аккредитации по специальностям: «Ветеринарная медицина», «Технология производства и переработки продукции животноводства», «Водные биоресурсы».